Бодрящий кофе. Завариваем в турке , зерна среднего помола, добавляем в кипящий кофе морскую соль, маленькую щепотку, корицы и черный молотый перец, помешиваем,  выключаем. Сверху разбавляем кипятком по вкусу. Подаем в чашечки. Корица в кофе, выпитая с утра дает изобилие и процветание,  хорошая денежная примета. 😊☕ Выпить такой напиток и идти на деловую встречу! 😊💪🍀

Растворимый кофе, с меллиссой, мятой и женьшенем, поистине Напиток Богов!! Травы 🍀🌿завариваем отдельно, по пропорциям их должно быть на 5 частей меньше чем готового кофе. Затем все горячее смешиваем в термосе.  Можно пить через 20минут , как настоится, а можно дать настояться и пить чуть теплым напиток. Очень вкусно и целебно!!

Уважаемый Владимир, на форуме лучше писать текстом, один смайлик согласитесь не дело!))

Что влияет на вкус кофе? Конечно первое это выбор правильных зерен. Подходящих под ваши вкусы.Кофе из Центральной Америки, таких стран, как Гватемала, Коста-Рика и Никарагуа, чаще всего имеет ярко выраженные ягодные, шоколадные или ореховые ноты. Он отличается сбалансированностью, средней кислотностью и плотностью.

Сорта из Восточной Африки, в частности Кения и Эфиопия, как правило, обладают высокой кислотностью и яркими цитрусовыми, ягодными или даже винными оттенками. Они освежают и тонизируют.

Кофе из Южной Америки, таких стран, как Бразилия и Колумбия, характеризуется более сложным, многогранным вкусом. Он может иметь нотки темного шоколада, карамели, ореха или специй.

Кофе из Индонезии, Папуа-Новой Гвинеи и других стран Юго-Восточной Азии отличается более низкой кислотностью, более плотным бархатистым профилем с нотками какао, специй или ладана.☕☕☕☕☕☕☕☕

Отредактировано Александра (2026-03-30 03:02:02)

Как держать кофейную чашку:
Чашку эспрессо берут за ручку указательным и большим пальцами — так более изящно, чем обхватывать её всей ладонью, плюс меньше вероятность обжечься.
Большие чашки для американо, капучино или латте можно держать всей ладонью, если чашка без ручки или у неё очень широкая ручка, но в формальной обстановке лучше держать чашку аккуратно двумя пальцами за ручку.
Где держать блюдце:
В кафе или ресторане чашку с напитком подают на блюдце. Когда пьют кофе, блюдце держат на столе и поднимают только чашку. Исключение — чёрный кофе в маленьких чашечках.
Если человек стоит или перемещается с напитком в руках, тогда допустимо держать блюдце в одной руке, а чашку в другой. Это часто практикуется на официальных приёмах или фуршетах.
Как размешивать кофе:
При перемешивании кофе стараются делать это аккуратно и бесшумно. Движения должны быть не круговыми — получится шумно, а от себя к центру чашки, чтобы не бить ложкой о стенки.
Не размешивают кофе слишком долго: пары движений достаточно, чтобы сахар или молоко растворились.
Куда класть ложку:
После того как размешали кофе, ложку всегда кладут обратно на блюдце, не оставляя её в чашке. Она должна лежать выпуклой стороной вниз, как лодочка.
С сахаром или без — по правилам этикета, кофе можно пить как с сахаром, так и без него, — это личный выбор. Однако есть рекомендации:
Эспрессо в классическом варианте пьют без сахара, но, если горечь слишком сильна, допустимо добавить немного сахара.
В американо допустимо добавлять сахар или даже немного молока по вкусу.
Капучино и латте чаще всего пьют без сахара, так как сами напитки имеют мягкий вкус из-за молочной пены, но добавление сахара возможно и не считается нарушением этикета